カテゴリ:食育
東京都産献立

温野菜 明日葉.JPG

温野菜 混ぜ.JPG

魚メンチ 成形②.JPG

魚メンチ 焼き③.JPG

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12月20日の献立は、あわごはん・和風スープ・魚のメンチカツ・温野菜・牛乳でした。
 魚のメンチカツには、八丈島産のメダイとムロアジのミンチを使い、温野菜には八丈島産の明日葉を使いました。明日葉は、明日すぐ生えてくるので「明日葉」というそうです。爽やかな香りがするのが特徴です。
 最初魚メンチカツは、「魚苦手」という児童も多くいたのですが、食べると「おいしい!」と残さず食べてくれました。

公開日:2021年12月20日 13:00:00