【タイトル】
食育 枝豆のふさとり体験【本文】
給食で提供する枝豆のふさとり体験をしました。栄養士の石川さんに、枝豆のことをいくつか教えてもらいました。今枝豆は「EDAMAME」として世界でも通じる食べ物になっていること、成長すると大豆になることなどを聞いて、驚いていました。その後、武蔵野市内から届いた新鮮な枝豆をふさから取りました。全校の給食に提供するので丁寧に作業しました。「思ったより硬くて取りにくいなあ。」「毛がふさふさついてる。」など気が付いたこともたくさんありました。本日の給食が楽しみです。【添付ファイル】
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