【タイトル】
日本列島食の旅 ~岩手県盛岡市 じゃじゃ麺~【本文】
3月16日の献立は、じゃじゃ麺 じゃこピーマンソテー いかのごまがらめ 牛乳でした。 じゃじゃ麵は、岩手県盛岡市の郷土料理です。岩手県三大麺(じゃじゃ麵・わんこそば・冷麺)の一つと言われています。 今日のじゃじゃ麺の具には、茹でて細かくした大豆を入れました。大豆を入れることで、栄養価もアップし、豆が苦手な児童も抵抗なく食べることができます。おかわりしました!と手をあげてくれて、おいしかった!と全部完食してくれたクラスもありました。【添付ファイル】
P1070856.JPG